上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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披露宴の引き菓子「蒸し菓子」。

外は冷たい雨。

霧が立ち込めていて先が良く見えません。
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今日は春分の日ですね。
暦の上ではまた一歩春に近づきました。

今週もまだ雪の予報が出ていますが、
ちょっとほこりっぽい空気が春間近なことを感じさせてくれています。


昨日は100歳のおばあちゃんのお祝いもありましたが、
別のお部屋では披露宴も行われました。

また、7月に挙式されるというカップルの結納のお食事会もありました。

若いカップルの仲睦まじい様子っていいものですね!
見ているだけで微笑ましい気持ちになって、
思わず顔がにんまりしてしまいます。

どうぞ末永くお幸せに!


披露宴のお席では、
昔懐かしいお菓子が引き出物として用意されました。

写真を撮らせてもらいましたよ。
d0182179_1948414.jpg

この辺で「蒸し菓子」と呼ばれている上生菓子。
全部餡子でできてます。
めでたい品々を5品並べた縁起のいいお菓子です。

昔はこの地域で、結婚式のお菓子といえば「蒸し菓子」が定番だったようですが、
最近は殆ど見られなくなってます。

防腐剤など一切使われていないので賞味期限が短かったり、
家族が少ないから食べきれないなど、
ニーズに合わないということなのだと思いますが。

でも、
今回、新郎の親御さんのご希望で用意されました。
お菓子屋さんも
「ご注文を受けて久しぶりに作りました。」とおっしゃってましたよ。

とても華やかですよね。
特にピンクの鯛!なんとも言えずかわいいです!

いただいたお客様たちの「わ~!」って言う歓声が聞こえてきそうです。
特にご年配の方は、懐かしさを感じて喜ばれていることでしょう。

「賞味期限短いけど、お客様の印象に残るものをお渡ししたいから。」
と新郎のお母様がおっしゃってました。

そんな心のこもった引出物。ステキですね。

新郎新婦のお2人、ご結婚本当におめでとうございます!

by shinyanagi | 2011-03-21 23:56 | Comments(0)