上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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「米ナスの田楽」と「一口そうめん」。

本日の会席コースより。

米ナスの田楽。
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胡麻ペーストと生クリームを混ぜた白味噌を乗せて焼いた、
ちょっとおしゃれな田楽です。

クリーミーで上品なお味の田楽味噌と米ナスがよく合います!
熱々をお出ししてますよ。


一口そうめん。
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ウナギと車海老でちょっとリッチなおそうめん。
きりりと冷えたそうめんを料理長特製のあっさりだしつゆで。
のどごしよく、つるつる!っと食べていただけます!


以上、本日の会席コースから紹介させていただきました。


さてさて、3日間の連休も終わってしまいますね。。。

みなさま、明日からまたお仕事頑張ってくださいね~!

by shinyanagi | 2011-07-18 17:50 | Comments(0)