上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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初ズラッポ!

秋のおいしいもの、昨日はマコモダケ。

今日はですね、
嬉しい嬉しいキノコですよ!
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ヤブタケです。
地元の人たちは「ズラッポ」とかって呼びますね。

昨日いただいたんですが、
これが今年初めてのズラッポです。
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なんかほら、お花の形みたいでかわいいでしょ?

何でもそうだけど、
旬のものの「はしり」というか、
今年初めて!っていうのはなんか心躍る感覚があります。

あー、もうそんな季節になったんだ。
とか、
1年間待ってました!
とか・・・

そんな感慨みたいなのを感じれるからでしょうかね?

特に秋の味覚「キノコ」は、そういう感動が大きい気がします。


さて、
さっそく今年初のズラッポを入れて、キノコ汁を作りましたよ。
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大鍋にたっぷりと!

そして私たちスタッフもご相伴にあずかりました。
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ナスに油揚げに玉ねぎも入ってて、
懐かしい田舎風お味噌汁に仕上がってました。

キノコの香り、やっぱいいですね。

今日はまためっきり寒くなってたので、
そのキノコ汁をすすっただけで身体が温まって、非常においしくいただけましたよ♪



番外編。

昨日は次女の誕生日だったので、ピザ&ケーキでお祝いしましたよ。
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16歳になりました。

去年までは長女もいて3人でハッピーバースデイをやってましたが、
今年からは2人だけ。

ちょっと寂しいかな~

長女がツイッターに幼い頃の2人の写真を載せてたので、「なんかいいな。」と思って、
さっきフェイスブックにリンクさせてみました。

この写真、ちょっといいでしょう?
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「今日理紗の誕生日だった!あんなにかわいかったりぽが16歳になっちゃった。」
って書いてありました。





★☆今日見つけたいい言葉☆★

永遠に降りつづく雨はない。
しかし、人は一度も雨に遭わずに生きていけるわけでもない。
                           (重松 清)

by shinyanagi | 2012-10-12 23:32 | Comments(0)