上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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今日のお昼ご販

これは今日の私のお昼ごはん。
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母が「よもぎの会」さんの箕寿司(みずし)を買ってきてくれました。
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箕ってこれのことです。
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この箕に見立てた笹。
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ここに一口サイズのお寿司が入った「箕寿司」は、よもぎの会さんの代表的お料理です。

錦糸卵と桜でんぶ
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酢れんこん
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何かの漬物(ごめんなさい・・・よくわかりません)
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きゃらぶき(ちがうかも・・・)
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くるみ
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具の説明がちゃんとできなくてすみません。

とにかく、どれも素朴でやさしくて、
田舎風のどこか懐かしいお寿司ですよ。



今日は箕寿司の他にも大好きな田舎風惣菜ばかり!

煮なます
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ウドの炒め煮
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そして、昨日のブログのオータムポエム
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と、幸せすぎるラインナップで、お腹いっぱい充実のお昼ごはんでした!


ちなみに、
オータムポエムは、ぴりっ子マヨで食べてみましたが、、、
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やっぱりよく合いました!

それにしても、オータムポエムってどうしてこんなにおいしいんでしょう!
この自然の甘みが何とも言えません!

あればあるだけ、いくらでも食べれてしまいそうなくらい大好きです。
by shinyanagi | 2014-03-16 20:00 | その他 | Comments(0)