上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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おばあちゃんの手作りかき餅。

今日はどーんよりとしたお天気。
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関東甲信は梅雨明けしたのに、
なんで「越」のここ新潟は一緒に梅雨明け宣言されないんだろう?

と思ってましたが、
こんな空模様ではまだ梅雨明けとは言えませんね。。。



さっき、お客様のお宅へ法事の打ち合わせに行ってきました。

一人暮らしのおばあちゃんです。

法事のご注文をお聞きして、ひと通りの話が終わると、

「さ、お茶一杯飲んでいきないね。」
とやさしい一言。

「はい、ありがとうございます!」
と、私は即答です。


仕事柄、お年寄りのお宅に打ち合わせに伺うことが多いのですが、
ほとんどのおじいちゃんおばあちゃんは、こうやって声をかけてくださいます。

そうすると喜んでごちそうになってきちゃいます。

お年寄りの方とのお茶飲みって妙に和むんですよねー
自分がおばあちゃん子だったからかな。



さて、お茶うけに出していただいたのは、、、

手作りのかき餅ときゅうりのお漬物。
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おいしい!!
だからお茶も進んでしまいます。

おばあちゃんが若い頃の話や、東京にいるかわいいお孫さんの話。
いろいろ聞かせてもらいながら、穏やかなひと時を過ごしてきました。


そうそう!
出していただいた手作りかき餅。
めちゃめちゃおいしかったんです。

それでついつい手が出て止まらなくなってしまって・・・

そしたら、
「まだいっぱいあるよ。持ってくかね?」
とおばあちゃん。

「はい!ほしいです!」とまたしても即答してしましました。



わーい!
こんなにもらってきちゃいました。
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おばあちゃん、ありがとうございます!


会社に戻ったら独り占めせずに、みんなにお裾分けしましたからね。
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お正月のお餅をさいの目に切ってよーく乾かして、
それをじっくりと油で揚げて塩と砂糖少々をまぶしてあるんだそうですよ。

こんがりサクサク。
おいしくて止まらない手作りかき餅。

「東京の孫が大好きでね、よく持たせてやるんだわ。」
って話すおばあちゃんの笑顔がまたよかったです。
by shinyanagi | 2014-07-24 22:14 | その他 | Comments(0)