上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi

2013年 03月 20日 ( 1 )

フキノトウの季節。

ほんと暖かくなってきましたね。

あ、そうか。
今日は春分の日でした。

春めいてくるわけですね。

プランターに植えておいたチューリップも一気に芽を出してます。
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ここ数日、
何人かの方から「フキノトウが出たよ。」という声をもうすでに聞いていましたが、
今日、私も見つけました!

うちの温泉の窓越しに見える裏庭のところです。

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木の根元にちょこ、ちょこ、ちょこっと3つ。

かわいい!
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そしたら、さっきお客様からも「今とって来たんだよ。」っていただきましたよー!
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そして天ぷらになりました。
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あとフキノトウ味噌もできましたよ。
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春の味ですね~
ほんと大好きな味です。

フキノトウを皮切りに、これからしばらくは山菜の便りが次々と届くわけで、
それがまたとても楽しみです。


それにしても、今年は春が早いですよね。

去年のブログを見ると、
「フキノトウが顔を出しました!」って書いてたのが4月5日でしたから。

今日は3月20日だから、昨年に比べたら2週間以上も早いってことです。

早い春の訪れは、大大大歓迎です!





★☆今日の言葉☆★
問題は自分の外にあると考えるならば、その考えこそが問題である。
              ( スティーブン・R・コヴィー)
by shinyanagi | 2013-03-20 21:09 | 春の風景 | Comments(0)