上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi

2013年 05月 02日 ( 1 )

5月に入りました。
けど・・・

爽やかな新緑の季節!
・・・とはほど遠い、
ダウンでも着込みたくなるような寒さです。

暖かく穏やかな日があったかと思うと、
またガクッと寒くなったり。

なかなか気温も気候も安定しないですね。

それでも春の山菜は順調にどんどんと生長しているようです。

今日の今年初は・・・
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ワラビでーす。

長くてまーっすぐ!
立派なワラビですねーーー

頭のくるくる巻き具合もいい感じ。
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フキノトウから始まってコゴメ、タラの芽、ウド、ワラビ

ホントこの季節は次から次へと便りが届くので、
まったく持って落ち着きません・・・嬉しくて。

もうさっそくお昼にいただきましたよ。
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たっぷりおかか!

久々に食べたワラビのサクサク&ぬめぬめ感。
いいですね~

本当にシンプルで素朴でおいしかったです。

小さい頃は大嫌いだったのに、
年取ったってことですかね・・・



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この前この花の名前がわからなくて、
「誰か教えてください!」ってお願いした件ですが、

わかりました。

花桃
だそうです。

花を観賞する桃で、実は食べないんだそうです。


結局、母が教えてくれました。






☆★学べば学ぶほど、自分が何も知らなかったことに気づく。
気づけば気づくほど、また学びたくなる。(アルベルト・アインシュタイン)★☆
by shinyanagi | 2013-05-02 20:01 | 春の風景 | Comments(2)