上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi

2015年 03月 05日 ( 1 )

ハタハタの塩焼き。

今朝市場から来たのは、
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ハタハタです。

こんなお顔。
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こんなに口開けてるのも!
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このハタハタ、本日は塩焼きになります。

グリルに入りましたよ。
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磯のいい香りがぷんぷんしてます。

すごいおいしそうな香りです。



焼きあがりました。
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ハタハタって実は私今まで一度も食べたことなくて、、、
今夜初めて食べてみました。

すっごくおいしい!
香ばしい香りが食欲をそそる淡白で食べやすいお魚でした。

けど、骨と内臓はずすともう食べるところあんまりなかった。。。

あともう2本くらいは食べたかったです。
by shinyanagi | 2015-03-05 22:48 | 新柳のお料理 | Comments(0)