上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi

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店内に入ると、
正面にこんな絵が飾られているのを見ていただけます。
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七福神の恵比寿様と大黒様。そして背景にはお日様と富士山。

なんともおめでたい絵ですよね。

実はこの絵は、版画で刷られたと思われる明治時代のチラシなんです。

サイズはB4用紙くらいかな。
七福神や山の幸の色合いがとてもきれいです。


うちは元々製菓業で明治時代に創業したのですが、
どうもその頃の広告宣伝チラシらしいのです。

数年前、お客様のお宅の仏壇の後ろから偶然見つかり、
うちに届けてくださったんです。

これは相当に貴重なものです!

さらに、保管状態が良かったんでしょうね。
100年も前のものなのに、色あせは殆んどなし、折り目も破れもなしで、
本当にきれいな状態なのです。

以来、大事な宝物として額に飾って皆さんにも見ていただいているんですよ。

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「特別大勉強」ですよ。
このチラシを見てお客様たくさん集まったんだろうな~
などと当時の様子に思いを馳せてみようと思います。

「太平堂」は屋号、「渡邉廣厚」は初代創業者の名前です。

こちらにご来店の際は、ぜひこの貴重な明治時代のチラシを
ご覧になってみてくださいね!



by shinyanagi | 2011-06-04 23:59 | Comments(0)
今日は気持ちのいい1日でした。

店の前のビオラは今花盛りで、
たくさんのお客様から「きれいだね。」って言ってもらってます。
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今日はほぼ1日外で作業をしてましたよ。

裏庭の花壇。
夏に向けて模様替えをしました。

今空き家になってるお宅からお庭の植栽をいただけることになり、
特設園芸部を発足してお花の引越しをしました。

新柳特設園芸部とは、
こういうときにガーデニング好きのスタッフで構成されるんです。

午前中、園芸部3人でそのお宅へ出かけて行き、
ミヤコワスレやナデシコ(ダイアンサス?)をたくさんいただいてきて、
植えましたよ。
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一緒にマリーゴールド、ベゴニア、日々草など夏の定番苗も植えました。

ミヤコワスレ・・・かわいいお花です。
アップでどうぞ。
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こちらはナデシコ。
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バラも5本もらって来ました。花が咲くのが楽しみ!
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こうやって1日外で仕事するのって、いい気分転換になります。
たっぷりリフレッシュできたので、
明日はまた一段と元気な笑顔でお客様をお迎えしたいと思ってます。

もうすぐ夕暮れ時。
作業終了です。
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by shinyanagi | 2011-06-03 19:42 | Comments(0)

今日の夕焼け雲。

今日、ちょっとハプニングがあって、ブログ書いてられなかったんですが。。。

すごい土砂降りのあとの夕焼け雲がきれいだったので撮りましたよ。
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今日は十日町で震度5、ここ上越で震度3の地震があり、
その後2回ほど余震がありました。

ここのところ地震はまったく来なかったのに。

何事も起きませんように、と祈るばかりです。

by shinyanagi | 2011-06-02 23:59 | Comments(0)

山菜の差し入れ。

今日から6月ですね。
6月っていうと、梅雨でジメジメ蒸し蒸しのイメージありますが、
ま、今月も爽やかに張り切っていきましょう!

今日は久々の「たい焼きデー」でしたよ。
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先ほどできたての熱々をいただきました。
非常においしかったです!


さて、毎年山菜のシーズンになると、
地元のお得意様たちからの差し入れをたくさんいただきます。

お料理の素材として使わせてもらえるので、
それはそれはありがたいことなのです!

今日も竹の子をいただきました。
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今、私の隣りで社長が下ごしらえをしています。

1本1本皮をむいて、
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ほら、つやつや!きれいでしょう?
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それを刻んだら下ごしらえの完了です。
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あ~、いいにおい。青臭くてなんだか懐かしい香りです!
残業中につき若干疲れていたのですが、
隣りでこの香りがしてるので癒されてますよ。

これでまた地場産のおいしい竹の子汁をお客様に召し上がっていただけます。


そうそう、
ワラビもいただきましたよ。
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きれいにこしらえて束ねてあります。
ほんと上手だな~

皆さんの差し入れ、本当にありがたいです。
心から感謝いたします!

by shinyanagi | 2011-06-01 20:46 | Comments(0)