上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi

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うちの事務所のコピー&ファックス機です。
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が、
このたび、新しいものに入れ替えることになりました。

で、今日が導入日。

やってきました、ニューフェイス。
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今までのはホワイトカラーだったけど、今度のはブラックです。かっこいいな~

設置完了。
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コニカミノルタ
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今までは白黒印刷しかできなかったけど、今度のはカラーコピー対応ですよ。

いまどきはもうカラー印刷できる機種のほうが圧倒的に多いんだそうですね。

せっかくのカラーコピーなので、
使える場面の可能性なんかを考えながら上手に活用したいです。

でも、新しい機械が導入されて嬉しいんですが、
今まで使っていた機械とのお別れはちょっと寂しいです・・・

8年くらいの長いお付き合いで、とても使いやすかったですしね。

今日新しいのと入れ替わりに業者さんに引き取られていきました。
なんかちょっと悲しかったな。




さて、話題変わります。
今日社長と本町のほうに出かけたとき、ランチおごってもらっちゃいましたよ。

5丁目の交差点のところにある「初音」さんです。
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店内はお上品な雰囲気でとても落ち着く~!

私が食べたのは「帆立のバター焼&揚げ出し豆腐ランチ」。
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家庭のお惣菜のような温かみのあるお料理で気取らない感じだけど、
お味は抜群!
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野沢菜やたくあんまで自家製だそうです。もう味が既製品のお漬物と全然違いました!

他にもランチメニューいろいろあって、
初音さんって素通りしてたけど、ここはいいわ!とちょっと新しい発見でした。

社長、どうもごちそうさまでした!


今日は青空のきれいないいお天気でしたよ。
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大林公園の眺めのいいところから直江津の海のほうまでよーく見えました。




☆★今日の言葉★☆
誰の真似もすんな。君は君でいい。
生きるためのレシピなんてない、ないさ。
             (Mr.Children 「終わりなき旅」)
by shinyanagi | 2013-03-04 23:59 | 新柳ってこんなところ | Comments(0)
今日はひな祭りですね。
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うちにもあるんですけどね。。。お雛様。

子どもが小さい頃は毎年出していたけれど、
最近はつい「出しても出さなくてもどっちでもいいかな~」
なんてめんどくさくなって・・・

そして結局今年も出さずじまいでした。

1年に1回は箱から出して風を当てたり防虫剤を代えたりして、
長持ちさせるようにしないといけないのにね。

来年は出せるといいな・・・いえいえ出したいと思います。
いや!出します、絶対。



さて、
昨日の大荒れの天気は収まりましたが、今日も雪がちらほら降っていました。
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そんな中、お店の入り口に新しいポスターが貼られましたよ。

これです。
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高田公園のお花見「観桜会」のポスターです。

今年の観桜会は4月5日~21日までなんですね。
昨年に比べたら雪解けもホントに早そうだし、ちょうどいい日程という感じ。

ライトアップされる見事な夜桜、楽しみですね。



そう言えば、
さっき降っている雪を見ながら叔母が「春の雪だね。」と言ってたんですが、
それ聞いて「あ、ホントだ、いつもの雪と違う。」って気づきました。

降り方がすごーくやさしいんですよね。
ゆっくりはらはらと落ちてきてはかなく消えていくような。

ちょっと心和む光景で、ずーっと見続けていたい気分になりました。

春、そして桜。
早く来い!





★☆今日の言葉☆★
夢は語ったほうがいい。言わなきゃ何も始まらない。 (三浦知良)
by shinyanagi | 2013-03-03 18:18 | Comments(0)
昨日は16.1度まで気温が上がって春のような陽気だったのに、
今日は予報が当たって外は大荒れの天気でした。

風がものすごく強くて冷たくて、
猛吹雪で視界不良なので、車の走行も非常に危険な状況でした。

1日でこんなにもお天気って変わってしまうものなんでしょうか??

それでも夜になって風もだいぶ収まってきた様子なので、今はほっとしています。


今日お客様から手打ちそばのお土産をいただきました。
ご本人自らが打ったおそばです。
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せっかく打ちたてのおそばをいただいたので、おいしいつゆで食べたいね。
ということになり、
鴨肉でだしをとることにしましたよ。
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あ、もちろん作ってくれたのは社長です。

できました!
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鴨肉の油が浮いていておいしそーー!

鴨って油が多いけどあっさりしていて、まったく脂っこさを感じさせないんです。
でも旨みがすごくあって、最高のだし汁ができあがるんですよ。


おそばも茹で上がりました。
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ではでは、いただきまーす!

あ、
だしに使ったお肉もこのとおり。
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だしがらになっても、柔らかくて噛み締めると鴨の旨みがじゅわーっとしみ出して
おいしいですよ。

ごちそうさまでした!



☆★今日の言葉★☆
精神力は筋力と同じで、鍛えれば鍛えるほど強くなります。
ほうっておけばおくほど弱くなります。 (中谷彰宏)
by shinyanagi | 2013-03-02 21:25 | その他 | Comments(0)
さあ3月になりました。

春はもうすぐそこ。
嬉しくなっちゃいますね。

今日、上越・高田の最高気温は4月上旬並みの16度くらいまで上がりました。
・・・ってさっきラジオの人が言ってましたよ。

ほんと暖かかったし、雪解けもめっちゃめちゃ進みました。

でも明日はまたぐんと気温が下がり、雪が降るとの予報。
今夜、すでに冷たい風がぴゅーぴゅー吹いていて寒くなってきています。

春近しだけど、、、ま、三寒四温ってことですかね。


新柳の周りもまだまだ冬っぽいです。

つららもすごいし。
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↑これはうちのお店の建物ですよ。

玄関の水槽の中の水もずーっと凍ったまま。
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この氷、結構分厚いですので、まだしばらくは溶けそうにない感じです。

3月という響きだけで春を想像してウキウキしてしまうけど、
現実はまだまだ真冬の新柳でした。





★☆今日の言葉☆★
誰かの心に半歩近づくことができれば、その人はきみの味方になってくれる。
そして、きみの人生にたくさんの味方が生まれると、きみの人生は開ける。(渡邉美樹)
by shinyanagi | 2013-03-01 23:35 | 冬の風景 | Comments(0)