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上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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オンラインショップ【Fromom-フロムマム-】の詰め合わせギフト
   #deliverhopefromom(デリバーホープフロムマム)

小学館さんのメディアサイトPrecious .jp(プレシャス)に取り上げていただきました!



ゴールデンウィークに立ち上げたばかりの新米ショップ【Fromom-フロムマム-】ですが、
おかげさまでご注文数がどんどん伸びています。


雪室野菜とどぶろくの入った身体に優しい「糀六華カレー」に、
カレーに合う県産のお米「ゆきん子舞」をセットした詰め合わせ。

そこにメッセージを添えて、
大切な方へ発送させていただきます。

もうすぐやってくる父の日のプレゼントにもいかがでしょうか?





さてさて、プレシャスの記事はこんな感じです。



Precious.jp(プレシャス)に載りました。オンラインショップ「Fromom(フロムマム)」_d0182179_14463929.jpg




とてもおしゃれです!


そして、
この記事のライターさんが、商品を本当に素敵に紹介してくれていて、
なんだか感動してしまいました。


これ読むと、

思わず誰かに送ってあげたくなっちゃうだろうな~
って思います。

ので、
皆さんぜひ下のリンクから記事を読んでくださいね。

そして、ぜひ誰か大切な人への贈り物に、
「デリバーホープフロムマム」を使っていただけたら嬉しいです。


あと、

実は、
記事の冒頭に使われているカレーの写真ですが。

これ、うちの次女が撮ったものなんです。
.
彼女の写真がトップに、
それもとてもオシャレに載っていて、

これもまた嬉しくて感動してしまいました。




プレシャスさんの記事。
こちらからどうぞ。

https://precious.jp/articles/-/19239













# by shinyanagi | 2020-05-23 18:18 | カレーのこと | Comments(0)
この度、弊社初の試みとなるオンラインショップを開設しました。

思いを贈るギフトブランド「Fromom-フロムマム-」という名前のお店です。


コンセプトは2つ。

一つは、母が子を思って贈るような温かく微笑ましいアイテムを展開すること。
つまり大事な人に贈りたくなるアイテムを揃えていきます。


もう一つは、
メッセージを添えて贈るギフトの提供です。

ありがとう、おめでとう、おつかれさま、お大事に、また会おう。
何かを伝えるときのお供にしていただけたら嬉しいです。



ということで、
フロムマムの第一弾商品はこちらです。


弊社のご当地レトルトカレー「糀六華カレー」と、

オンラインショップ「Fromom-フロムマム‐」開設しました。_d0182179_08453957.jpeg



地元、雪太郎の郷さん生産の「ゆきん子舞」という名のお米。


オンラインショップ「Fromom-フロムマム‐」開設しました。_d0182179_08451843.jpeg


カレー2人分とお米3合の詰め合わせを、
「#DeliverHopeFromom(デリバーホープフロムマム)」というネーミングで販売開始しました。



今回カレーが入る袋は、
オンラインショップ限定パッケージで、クラフト素材のものを採用しました。

未ざらしの風合いが素朴で温かみのある雰囲気を醸し出してくれています。


そして、その袋にはメッセージを印字してお送りしています。

オンラインショップ「Fromom-フロムマム‐」開設しました。_d0182179_08394868.jpg









オンラインショップ限定のロゴも作りました。


オンラインショップ「Fromom-フロムマム‐」開設しました。_d0182179_08441642.jpeg
六角形の雪の結晶を、
シンプル且つかわいらしく且つスタイリッシュに。

プロの方からデザインしてもらったんですが、とても気に入ってます。

それをスタンプにして1枚1枚押しています。




このギフトは、発送先情報などと一緒にメッセージ文をご入力いただき、
そのメッセージを印字してお相手へ発送するのが基本ですが、


お手元に取り寄せていただき、
直筆でメッセージを書き込んでいただくのも大いにありだと思います。

(その場合は、ご自分で相手の方へ発送するというひと手間が必要ですが・・・)



オンラインショップ「Fromom-フロムマム‐」開設しました。_d0182179_19413262.jpeg







ショップのリンクを載せますね。

ここからご購入いただけます。








いくつかのWEBメディアでも紹介してもらっています。


その中から「ストレートプレス」さんの記事をピックアップしたので、
よろしければ読んでくださいね。




外出も外食もままならず、
おうちで過ごし、おうちでご飯を食べる今だからこそ、

離れて暮らす家族や、いつでも会えるはずだった友達、お世話になっている方などなど、
あなたにとって大切な人へ。

メッセージを添えて、
ステイホームギフトを贈ってみませんか?









# by shinyanagi | 2020-05-10 19:34 | カレーのこと | Comments(2)
昨年11月。
今までカレーのレトルト加工をお願いしていた工場から、
仕事が立て込んでしまって、うちのレトルト加工を日程に入れられない。

との宣告を受けてしまいました。。。

雪太郎大根や高尾の雪室人参は寒い季節だけの素材なので、
ちょうど今期の製造を開始しようというタイミングでの宣告。

加工先を新たに探さなければならなくなってしまいました。

年明けに、ジャガイモの入っていない「朝の糀六華カレー」を、
知り合いの工場さんにお願いして製造することができたのですが、

そちらとは金額や賞味期限など、なかなか折り合いが難しいため、
一度限りのお付き合いとして、

朝カレーをつなぎに、
定番「糀六華カレー」を新たに製造してくれる工場を探し始めました。


いろいろな方から紹介をしてもらって、
やっと「ここだ!」という工場に行き当たったのが今年の1月。

いろいろな条件の擦り合わせから始まり、
何度も試作試食を繰り返し、

5月になってしまいましたが、
ようやく定番の「糀六華カレー」の販売を再開することができました。



定番「糀六華カレー」販売再スタートです。_d0182179_10264863.jpg



と、
ほっとしたのもつかの間。

次の1000食製造に向けて仕込みが始まっています。



定番「糀六華カレー」販売再スタートです。_d0182179_08474446.jpeg



さらに、
糀六華カレーは新しいスタイルでの販売も始動しました。


久しぶりのブログとなりましたが、
そんなこんなで、コロナの影響でお客様を呼び込むことはできなくなってしまいましたが、
悲壮感を感じている暇がないほど忙しく毎日を過ごしております。


新しい販売のことは次のブログで報告宣伝させていただきます!







# by shinyanagi | 2020-05-04 20:30 | カレーのこと | Comments(3)

今年初めてのコゴミ



コゴミです。

お客様からいただきました。


今年初めてのコゴミ_d0182179_20185619.jpg

小雪だった今年はやっぱりお目にかかれるのが早いですね~


このきれいなつやつや緑色を目にしただけで、
心がウキウキしてきます。


さてさて、

さっそく夜のおつまみにしなきゃ。

と、
なんか写真はビールのほうが目立ってる感じですが、

一番大好きな食べ方、
マヨネーズと醤油でいただきました。


今年初めてのコゴミ_d0182179_21422700.jpeg

やっぱりこの食べ方最高。



そして、
これは昨日のまかないの写真。


今年初めてのコゴミ_d0182179_14031918.jpeg

胡麻和えにして、ぶりの照り焼きに添えられてました。

胡麻和えもいいな~
おいしかった!








宮口古墳の桜もほぼ満開ですよ。



今年初めてのコゴミ_d0182179_17161104.jpeg







# by shinyanagi | 2020-04-07 07:28 | 春の風景 | Comments(0)

高田城址公園の桜


上越市の一大イベント「観桜会」が実施されないこの春、
高田公園は「高田城址公園」という名前に代わりました。



今週のお休みの日、
お天気がとてもよかったのでウォーキング目的でその高田城址公園に行ってきました。



陸上競技場の近くの駐車場に車を停めて、
ここから歩き始めました。


高田城址公園の桜_d0182179_06183472.jpg




青空と桜のセット。
やっぱり心はウキウキワクワク、浮かれ気分になりますねー


高田城址公園の桜_d0182179_06170439.jpg





お堀の周りにあるウォーキングコース。

初めて歩きます。



高田城址公園の桜_d0182179_06170655.jpg




暖かくて気持ちのいい日でしたが、
コロナの影響なのか、あるいは平日だったからか、人はまばら。

歩いたり、戻ったり、、立ち止まったり、
自分のペースでのんびりと時間を過ごすことができました。



高田城址公園の桜_d0182179_06170880.jpg




桜の花は、木によっては満開に近いのもあったけど、
お堀の周りの桜はまだまだこれからといった感じ。




日差しでキラキラ輝くお堀の水面を眺めたり、
桜の花の写真を撮ったりしながら、
1周2キロちょっとのコースを1周半くらい歩きましたが、



高田城址公園の桜_d0182179_06170980.jpg



高田城址公園の桜_d0182179_06183788.jpg


おかげで、
身体も心も両方がとても軽くなった気がして、
充実感、幸福感、満足感、達成感などなどを感じることができました。

歩きに来て良かったです。





たくさん撮った桜の写真のほんの一部です。



高田城址公園の桜_d0182179_06193275.jpg

高田城址公園の桜_d0182179_06193325.jpg



ウォーキングコース。

今度のお休みにもまた来ようと思いました。

高田城址公園の桜_d0182179_06192984.jpg






# by shinyanagi | 2020-04-03 21:37 | 春の風景 | Comments(0)

糀六華カレー現状

以下、
最近インスタグラムとフェイスブックに上げたカレー事情です。


糀六華カレー現状_d0182179_17014632.jpeg



新しくレトルト加工をお願いする工場から3回目の試作品が届いた。
.
「ちょっと苦味が気になる」と言うとちゃんと苦味を取り除いて作り直してくれて、
「辛すぎる」と言えば辛さ抑えめにしてみてくれる。
「わかりましたよ」の一言で本当に私の言葉通りに。

心から有難いなーと思う。
.
でも今回も、
やっぱり何かが足りなくて。
.
コク?
旨み?
スパイシーさ?
.
なんかもうわからなくなってしまった。
.
さすがにそろそろ決着つけて次の段階に進まなきゃいけないし、
もうこれでGOサイン出しちゃおうかな。
どうしよう。
どうしよう。
.
でもちょうど良いタイミングで友達に試食してもらったことで心が決まった。
.
「妥協しちゃダメだよ」
.
そう言われてもう一度感じたままを伝えてみようと思えた
.
試作→試食

はまだまだ続く。

#カレー#レトルトカレー#ご当地カレー#糀六華カレー #糀六華 #試作 #レトルト加工#商品開発 #悩む #妥協しない #信頼関係 #感謝#ありがたいな #新潟#上越牧





実はこの冬、今までの工場でレトルト加工をお願いできなくなってしまい、
別の工場を探し求めていました。

いろいろな方が、
「ここはどう?」とご紹介くださったり、
知り合いに訪ねてくださったり、
「こういうサイトを調べてみたら?」というアドバイスをくださったり。

周りの方たちの思ってもみなかった温かさに驚くとともに、
感謝の気持ち足りてないな~自分・・・
と反省の気持ちでいっぱいになりました。

もっとちゃんと感謝を言葉にして態度にして伝えていかなきゃ。
と改めて自分に言い聞かせました。



そして、その温かいご支援のおかげで!

とても誠意を感じることのできる会社さんと出会うことができまして。


そちらとのやり取りのことを書いたのが上の内容です。


その後、
先週末に4回目の試作品が届いて。


実はさっき電話して、
もう一度希望をお話ししたところです。






もう一つの投稿です。


糀六華カレー現状_d0182179_14534186.jpeg


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上越妙高駅にカレーを納品したついでに「日経MJに掲載されました」のポップを貼らせてもらいました。
.
「新聞記事を見せた方がいいよ」というアドバイスをもらって「なるほど!」と実行した次第です。
.
だって、
たくさん売りたいし、
たくさんの方に知ってほしい。
.
欲ってどんどん出てくるもんなんですね。
.
.
右も左もわからないままご当地カレー作りに挑戦し始めて。
めんどくさくて悩ましくて大変で投げ出したくなって。
とにかく商品を完成させることしか頭になかったのにねー

#カレー#レトルトカレー#ご当地カレー#商品開発#糀六華#糀六華カレー#上越妙高駅#北陸新幹線#おみやげ#ご当地みやげ#新潟#上越#妙高#上越ご当地カレー#日経mj#日経mj掲載#ポップ#ポップ大事#curry



北陸新幹線上越妙高駅のお土産売り場「SAKURAプラザ」さんで、
カレーを置かせてもらえることになったのは、この前のブログにも書いたところですが。

先日、2度目の納品に行ったときのことを書きました。

上越妙高駅は上越市と妙高市の玄関口。

他県他国からの大勢の方が出入りする場所、
そして県外へお出かけの方がお土産を買い求める場所でもあります。

たくさんの方の手に取っていただけ、知っていただける売り場です。

今は新型コロナウィルスの影響で人の行き来がぐっと減ってはいますが、
でもうちのお店に並べておくのに比べたら!

本当にありがたい場所に置かせてもらっています。

この場所でさらに新しいお客様に出会っていきたい。
そう願っています。





以上、
今現在の、
糀六華カレー事情でした。







# by shinyanagi | 2020-03-24 16:16 | カレーのこと | Comments(0)

河津桜の季節

旧原小学校校庭の河津桜が咲き誇っています。


河津桜の季節_d0182179_11383269.jpg

現在は、ふれあい交流施設という建物がある場所です。




今日のぽかぽか陽気に誘われて、
外出したついでにちょっと寄り道してきました。


河津桜の季節_d0182179_11384012.jpg




河津桜の季節_d0182179_11384924.jpg


ほぼ満開に近いのかな。


もう春爛漫といった感じです。



でも建物脇の日の当たらないところとか、
少しだけどまだ雪も残っているんですよ。


河津桜の季節_d0182179_11395935.jpg


この場所は、
雪と桜というギャップが楽しめる場所でもあります。

河津桜の季節_d0182179_18125272.jpeg

あまりきれいじゃないこの雪も、
春だからこそですし。




校庭の向こう側の桜はほぼ満開だったけど、
建物側の木はまだ6~7分咲きくらいかな。

河津桜の季節_d0182179_13424997.jpeg



まだまだ蕾がいっぱい。

河津桜の季節_d0182179_13465112.jpeg


だからもうしばらくはお花を楽しめると思います。


お近くの皆様、
ぜひぜひお花見に行ってみてくださいね。





フキノトウも花盛り。

河津桜の季節_d0182179_11400837.jpg





でももう食べるには遅いかな。


河津桜の季節_d0182179_11401485.jpg


河津桜の季節_d0182179_11402100.jpg



ちょっとした寄り道で春爛漫を感じることができて、
とても良い気分転換になりました。











# by shinyanagi | 2020-03-19 20:26 | 春の風景 | Comments(0)

上越妙高駅に。


糀六華カレーが、
また新しい売り場に置いてもらえることになりました!


上越妙高駅に。_d0182179_17483163.jpg


北陸新幹線「上越妙高駅」構内の「SAKURAプラザ」さんの売り場です。



置いてもらえることが決まり、

このカレーをどんな人に買ってもらいたいのか?
ご当地カレーを手に取るのってどういう人だろう?
もし自分が出かけた先でお土産を選ぶとしたらどんなところに価値を求めるだろうか?

とかとか、
一生懸命考えてポップを作りました。




上越妙高駅に。_d0182179_17502142.jpg






初陳列の瞬間です。

上越妙高駅に。_d0182179_17482471.jpg


ここの部長さんが自ら並べてくれました。

とってもかわいい方!
でもまだ若いのに非常にしっかりしていて素敵な女性です。



そしてサクサクとプライスカードも作ってくれて。

上越妙高駅に。_d0182179_17483718.jpg


 「雪室野菜とどぶろくの上越市が詰まったご当地カレー」

って個性的でインパクトのある素敵なのを書いて貼ってくれました。








バスセンターのカレーとか一条もんこさんの「あしたのカレー」とか、
そういうカレーと同じ場所に並んでることにも幸せ感じます。

でも負けられない!
(負けず嫌いなもので。。。)

上越妙高駅に。_d0182179_17502517.jpg


今回SAKURAプラザさんとの縁をつないでくれた、
町田醤油味噌醸造場の専務さんには感謝の気持ちでいっぱいです。


そう、
その町田さんの売れ筋商品「辛みそ鬼胡椒」の瓶詰がずらっと並んでる、
その左隣りがカレーコーナーです。






上越妙高駅は上越市と妙高市の玄関口。

外からのお客様が大勢行き来するこの場所で、
「糀六華カレー」も多くの方たちの目にとめていただけるはず。


それって本当にうれしいことです!

コロナウイルスの影響で暗い話題ばかりだったから余計に。


悪いことばかりじゃない、良いことだってたくさんあるはず。
これからもそういうのを意識して見つけていこう。


そんな精神で行きたいって改めて思いました。




上越妙高駅に行かれた方、
ぜひ糀六華カレー買ってくださいね!




# by shinyanagi | 2020-03-05 21:55 | カレーのこと | Comments(0)

さよなら


先日、大切な仲間がひとり退職しました。

服部さん。

彼女のこと、
新柳のお客様や取引先の皆さんなら誰でもよくご存知だと思います。

フロントでお客様の対応をしながら、総括的立場で社内全体を上手に回してくれていました。

私にとっても最も頼りになる大切な存在でした。


彼女のことをインスタグラムに書きました。





12年もの間共に過ごしてきた彼女の退職。
ついにこの日が来てしまいました。

ねーねーはっちゃん聞いてよー
ってもう愚痴を言えない。

よく夜遅くまで2人で残業したけど、
でも、これからは事務所のカギを閉めるときは私一人なんだなー

こんな日が来るなんて。

でも今周りにいるどんな人とだってこんな日は必ず来る。

だから苦手な人もあまり好きじゃない人も、
縁あって私の近くにいる人たちのこと避けずに丁寧に付き合っていきたい。

そんなこと思わされた。
はっちゃんとの別れの日。

(インスタグラムより)




はっちゃん今まで本当にありがとう。





# by shinyanagi | 2020-02-22 19:56 | Comments(0)
バレンタインデイ間近ですね。

皆様、きっと本命のチョコレートはご用意されていることでしょうが。

義理チョコ、友チョコ、義務チョコ?
など本命以外のプレゼントはまだこれからという方。
チョコレートの代わりにカレーなんかいかがでしょうか?



バレンタインデイパッケージの糀六華カレー。

あるるん畑さんで販売されていますよ。

糀六華カレーのバレンタインデイパッケージ_d0182179_19374451.jpg





糀六華カレーは、
75Kcalと超低カロリーですから、
メタボを気にしていそうな上司の方やお父さんに喜ばれること間違いなしです。

バレンタイン用のものは数量限定で、なくなり次第終了ですので、
どうぞお早めにあるるんさんにてお買い求めくださいね。


さて、
この糀六華カレーでぜひやってみていただきたいのが、雑穀米との組み合わせ。


私やってみました。


糀六華カレーのバレンタインデイパッケージ_d0182179_19381107.jpg



雑穀米には身体を痩せやすくする栄養素がたくさん含まれていたり、
食物繊維も多いので便秘にも効果があったり。

そんな嬉しいことが期待できるんですよね。

だから低カロリーの糀六華カレーと組み合わせたら絶対最強です。


実際やってみたら、まずはとてもおいしかったし、

さらに、
なんかヘルシーな食事をしているよなー
なんて、ちょっと気分良くなっちゃったりしました。


ぜひ皆様にもお試しいただきたいですし、

ぜひ「雑穀米と合わせて食べてくださいね」なーんて言いながらプレゼントしてもらえたら嬉しいです。




# by shinyanagi | 2020-02-10 23:33 | カレーのこと | Comments(0)