「ブーランジェリー・プランタニエール」オープン！

上越に新しいパン屋がオープンいたしました！



その名も、

ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｭﾘｰ・プランタニエール
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

南本町の有沢製作所のすぐ近く。

「プランタニエール」とは、フランス語で「若葉」を意味する言葉だそうです。
だから、ロゴが若葉マークなのですね。

オーナー夫妻。


オーナーはこの春まで、
大和デパートの地階にあったパン屋さん「ドンク」の店長だったんです。
が、
大和の上越撤退に伴ってドンクも閉店してしまいましたね。

ミニクロおいしかったし、
ドンクファン多かったから惜しまれる閉店でした・・・

プランタニエールは、
ドンクの味を引き継いでますよ。
ミニクロもあります！
もちろんオリジナルのパンも充実しております。

オーナーこだわりのバゲット。


藤井製餡所のあんこを使った「藤井あんぱん」。

オーナーの父方の実家、
老舗のあんこ屋さん「藤井製餡所」のあんこが入ってます。
こしあんと粒あん、ありますよ。

クリームパン。

キューブ状！

中にクリームたっぷり入ってます。
ハロウィンバージョンで、かぼちゃのマーク付き。
・・・明日までですけどね。


さて、
なぜここで「プランタニエール」を宣伝したかと言うと、
実は、オーナーは新柳の会長の甥っ子なんですよ。

つまり、新柳とは親戚関係。
だから当店としてもプランタニエールを応援してるんです。

男の子3人のパパでもあるオーナー。
頑張ってお店を盛り上げていってほしいです。

みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね！




よろしくお願いします！