獲れたて新鮮メギスのフライ。

獲れたての新鮮メギス。
今朝、大量に仕入れられてきましたよ。

社長自らすべて開きにして、



フライになりました。

早速お昼にスタッフみんなで揚げたてをいただきましたよ。

めちゃめちゃおいしかったです！！！


そして、
夕方のオードブル料理に盛り込まれ、お客様にも召し上がっていただきました。

メギスってほんと淡白であっさりしていて、フライ向き！って改めて思いましたよ。






今日の夕暮れ時。
なんだか幻想的な空でした。