新鮮夏野菜とまかないそうめん。
2011年 07月 25日
毎年この頃になると、
夏野菜を持ってきてくださるお得意様がいらっしゃいます。
今年もいただきました! メロン、きゅうり、ピーマン、とうもろこし、なす、オクラそしてトマト。
どれもツヤツヤぴかぴか色とりどり!の採れたて新鮮野菜ですよ。
本当においしそう!
毎年どうもありがとうございます!
さて、
お昼はスタッフみんなでそうめんをいただきました。
社長がそうめんを茹で、料理長が天ぷらを揚げてくれましたよ。
冷たく冷したそうめんを氷の上に並べ、
大葉、ネギ、みょうが・・・と、たっぷりの薬味でいただきました。
この薬味がまたポイント高いんです。
みょうがと大葉の香りでそうめんも引き立ちますから。
今日は久々に暑さが戻ったので、絶好のそうめん日和り!
おいしかったです。ごちそうさまでした!
+◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆+
上越で温泉にも入れる料亭 「新柳」
http://shinyanagi.jp/spa/index.html
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どれもツヤツヤぴかぴか色とりどり!の採れたて新鮮野菜ですよ。
本当においしそう!
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冷たく冷したそうめんを氷の上に並べ、
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みょうがと大葉の香りでそうめんも引き立ちますから。
今日は久々に暑さが戻ったので、絶好のそうめん日和り!
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by shinyanagi
| 2011-07-25 19:10