稲穂とシソジュース。
2011年 08月 10日
あちらこちらの田んぼで、稲がだんだんと色づき始めています。

こちらはもう、ちょっと頭を下げてきてますね。

格言を思い出しました。
‘実るほど 頭を垂れる稲穂かな‘
(みのるほど こうべをたれる いなほかな)
ちょっと調べたら・・・
この句は詠み人知らずなんだそうです。
稲穂は、実れば実るほど重みで穂先を垂れ頭を下げていきます。
その姿に重ねて、
人格の高い人ほど相手に対して態度が謙虚である。
という意味のフレーズ。
「成功している時こそ謙虚に生きていきなさい。
という戒めを表現した口語。」
と書いてありました。
稲たちはこれからもっともっと深く頭を下げて、
来月にはおいしいお米を実らせてくれますね。
さて、夏バテに効くドリンクをご紹介します。
シソジュースです。

きれいな色でしょ?
製作者は新柳のベテランスタッフOさん。
自家製のジュースを私たちみんなに差し入れしてくれました。
シソの葉を丁寧に洗って、クエン酸に漬けて作るんだそうです。
青ジソ、赤ジソどちらでもこんなにいい色が出るとのこと。
飲んでも全然シソくさくないんですよ。
砂糖が入ってるので、クエン酸の酸味と相まってちょっと甘酸っぱいです。
冷たくして一気にゴクゴクッと飲み干すと、なんともいえない爽快感!
さっぱりとした気分になって、
「よし、また頑張ろう!」って気持ちになります。
成分的には、もちろん夏バテ効果があるのですが、
さっぱりしてるので気持ちの上でも元気を与えてくれそうです。
何よりおいしいです。
レシピ詳しく聞かなかったんだけど、
今度Oさんに聞いて、作り方も載せようかと思ってますよ。
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‘実るほど 頭を垂れる稲穂かな‘
(みのるほど こうべをたれる いなほかな)
ちょっと調べたら・・・
この句は詠み人知らずなんだそうです。
稲穂は、実れば実るほど重みで穂先を垂れ頭を下げていきます。
その姿に重ねて、
人格の高い人ほど相手に対して態度が謙虚である。
という意味のフレーズ。
「成功している時こそ謙虚に生きていきなさい。
という戒めを表現した口語。」
と書いてありました。
稲たちはこれからもっともっと深く頭を下げて、
来月にはおいしいお米を実らせてくれますね。
さて、夏バテに効くドリンクをご紹介します。
シソジュースです。

きれいな色でしょ?
製作者は新柳のベテランスタッフOさん。
自家製のジュースを私たちみんなに差し入れしてくれました。
シソの葉を丁寧に洗って、クエン酸に漬けて作るんだそうです。
青ジソ、赤ジソどちらでもこんなにいい色が出るとのこと。
飲んでも全然シソくさくないんですよ。
砂糖が入ってるので、クエン酸の酸味と相まってちょっと甘酸っぱいです。
冷たくして一気にゴクゴクッと飲み干すと、なんともいえない爽快感!
さっぱりとした気分になって、
「よし、また頑張ろう!」って気持ちになります。
成分的には、もちろん夏バテ効果があるのですが、
さっぱりしてるので気持ちの上でも元気を与えてくれそうです。
何よりおいしいです。
レシピ詳しく聞かなかったんだけど、
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by shinyanagi
| 2011-08-10 16:51