冷凍室の新しい扉。

今日はお店にちょっとした工事が入ったんです。

ここは事務所と調理場をつなぐ通路なんですが。

まず壁のクロスをはがしましたよ。
この壁の向こうは大型冷凍庫・・・つまり冷凍室です。

クロスの内側にあった木の枠をはずしてます。

その奥は冷凍室の壁。
そこに四角を2つ書いて。

なんと、なんと！くり抜いてしまいました。

こっちもです。

窓が2つ！

そして立派な扉が付きましたよ。

右隣の大きな扉。今まではこっちの扉から出入りしてました。

これからはこちらからも直接出し入れできるようになります。


ほら！いい感じですよー
扉付け工事完了いたしました。

この扉の高さにあわせて中に棚を作ってもらったので、
扉付近のものは出し入れがかなりスムーズになり、
仕事も効率化すると思います。

また在庫もすごく見やすくなるので、
無駄な仕入を減らす効果も期待できそうです。

工事中はかなりうるさくて、
ちょっとイライラ気味に仕事しちゃったけど、
完成状態を見てそんな気分吹き飛んじゃいました。

これからみんなで上手に活用しようと思います！


では最後に、
お店の前で花盛りのハイビスカスを見てどうぞ和んでください。

今日はずっと工事現場の写真ばっかでしたからね。