９月のハーブ教室。

昨日はハーブ教室でしたよ。ドライハーブのおしゃれなてんこ盛り！


カフェ&雑貨コーナーの落ち着ける空間で勉強するのですが、
そのあっちこっちにこういうのが置いてあるんですよ。
それもさり気なく！

竹の物干し竿や木の枝を横に渡して、
ハーブの束を輪ゴムやヒモで結び、それを適当に真ん中から分けて、
竿や枝の上からかぶせるというか挟むというか。乾燥させながらインテリアにしてしまうという、
その先生のセンスに感動してしまうんですよね。

で、自分も家に帰って真似してみたりするわけです。

我が家も少しずつ米山ガーデンのカフェ風に変身中ですよ。


さて、今回のテーマはローズとローズヒップ。

ローズの精油を使って作るローズミストと、
精油を採取した後に残る水「ローズウォーター」を使って作る潤いアップローション。

実習で作りました。

ビーカーにグリセリンやエチルアルコールを入れて、
精油やローズウォーターと混ぜました。

シュッと吹きかけるとふわーっとローズの香りが漂って、
みんなで「しあわせ～」ってなっちゃってましたよ。

そのローズの香りに包まれながら、もうひとつの実習は、
ローズヒップとローズのソープ作りです。

包丁で大きなソープベースを切ってます。なんか寒天みたいでおいしそうに見えるでしょ！

これをレンジで溶かして、
ローズヒップオイルとローズやゼラニウムの精油を混ぜて型に流し、
マリーゴールドやローズのドライを細かくしたものを入れて固めました。

バラの形のソープできあがり。きれいにできた！

でもこれはもったいなくて使えないな～

だけど・・・ローズヒップは美肌、老化防止効果がすごいということだし・・・
使おうか飾ろうか迷うところ。

とりあえず自宅のトイレに飾りました。
やっぱりもったいなくて＾＾



さてさて、ランチタイムです。


野菜とキノコのカレー
ローズヒップライスサラダ
２種、いただきました。

カレーは１０種類以上のスパイスを使っていてカレー粉や小麦粉をいっさい入れない、
インドのアーユルヴェーダで伝えられている本格カレーだそうです。

いろいろなスパイスの相乗効果なのか、
深みとコクがメチャメチャ感じられる本当においしいカレーでした。

こちらは米山ガーデンのカフェメニューにあるので、
いつでも食べれるみたいですよ。

是非食べに行ってみてくださいね！


ライスサラダの方は実習で作りました。
ローズヒップをりんご酢に浸して作った「ローズヒップビネガー」。
それをご飯にあえ、

みじん切りにして水でよく揉んだ玉ねぎ、生のパセリ、トマトを混ぜて完成！
の爽やかライス。

美肌･老化防止効果バツグンのローズヒップビネガー入りですから、
このライスサラダ食べて少しは美肌になったかしら？？

ま、１回食べたくらいで効果は期待できないので、
ちゃーんと買ってきました。ドライのローズヒップ！

これを使って自分でビネガーを作り、ドレッシング代わりに使う予定。

美肌･老化防止をばっちり目指します！



ガーデンの中もいっぱい散策して、今回もしっかりとリフレッシュできました。