秋！炊き込みご飯のおいしい季節。

埼玉に住む叔母からメールで写真が届きました。

おいしそうな炊き込みごはんです！！



うちの売店コーナーの人気商品に、
炊き込みごはんの素シリーズというのがあるんです。

（少し前の写真につき、パッケージが今と違うんですが・・・）

どぶろくスイーツと並ぶ売れ筋商品なんですよ。

一度試されると、
「おいしかったわ！」とリピーターになってくださる方非常に多いんです。

首都圏や関西のほうからも、
「こっちには売ってないから発送してほしい。」とのお電話もよくあります。



写真の炊き込みご飯も、
叔母が、このごはんの素を使ってつくったものなんです。


ただ、
叔母のはちょこっとアレンジバージョンで。

他の具材もプラスして炊き込んでいるんです。

それは油揚げとにんじん！


油揚げはいい味を出してくれるし、
にんじんは彩りになるということで。

以前、叔母から「ちょっとアレンジして作ってるんだよ。」って聞いて、

「じゃ、今度その炊き込みご飯の写真送って！ブログで使うから。」
と懇願し、今回送ってもらったわけなんです。


ちなみに、全7種類あるシリーズの中で、
叔母が使ったのは「山菜きのこ釜めしの素」だそうです。

じゃん！
これです！

ひらたけ、あわび茸、えのき、シイタケ、あとキクラゲとかも入ってますよ。


そうそう。

うちでお出しするご法事用料理の最後のご飯も、
このごはんの素を使って炊き込んでるんです。

うちのはちょこっともち米を混ぜて炊き上げています。
おいしいですよ！



叔母からのコメント

「きのこ釜めしごはん」＋油揚げ1枚・人参少々で炊きました。
お試しあれ (^_-)　　　


おばちゃん、ありがとう！！






朝の時間の使い方、何をやったかを写真に撮って投稿する活動。
~朝活写真～


今朝はトイレの模様替え。
窓辺にグリーンを置いてみましたよ。
（外はまだ日の出前でした。朝活、気持ちいいです。）