朝採れ新鮮ミョウガ。

ミョウガもらいました！


毎年８月の終わりころになると必ず届けてくれる方から、
今年もやっぱり届きました。

ミョウガは大好きなんで、
スーパーで売ってるのを見るとつい買いたくなるんですが、

「今年もきっともうすぐもらえる。我慢我慢！」とか思いながら、
売り場を通過してました。


とにかくとても楽しみに待ってたミョウガです！


このミョウガはその方の家の庭に自生してるそうで、
採ってすぐに届けてくれるので、もう新鮮そのものなんですよ。

色もきれいですよね！


私は生のまま刻んで、薬味として食べるのが大好きです。

でも味噌汁に入れたり、甘酢漬けもおいしいですよね。

ちなみに、
昨日は厚揚げとキノコのホイル焼きに、大葉と一緒にたっぷりと散らしてみました。

シャキシャキの食感とミョウガ独特の香りが楽しめて、おいしかったですよ！




最後に、
数日前の夕焼け空を。

外回りをしていたときにこの景色に遭遇し、
あまりにもきれいだったので車停めて撮りました。

場所は牧区中条の国道４０５号線上。
ここ、夕焼けスポットとしてなかなかおススメですよ。