初めての商談会報告
2018年 09月 10日
9月7日の商談会。
「うまさぎっしり新潟 食の大商談会 2018」
行ってきました。
「うまさぎっしり新潟 食の大商談会 2018」
行ってきました。
今回、牧商工会の事業の中で、
どぶろく製造業者のお2人と一緒にブースを持たせてもらって、
初めて商談会というものに参加してきました。
会場は、池袋サンシャインシティ。
これは前日の設営風景です。
途中、
レトルトカレー温め用に持ち込んだ鍋が、
現地で借りたIH電熱器では使えないことが発覚し、慌ててIH対応の鍋を買いに行ったり。
そんなハプニングもあったけれど、
準備は無事に終了しました。
さて、
その日の宿泊。
こんなゴージャスなお部屋だったんですよ。
36階。
それもツインルームを独り占め!
大都会の夜景が見渡せるなんともおしゃれでラグジュアリーな空間。
もう仕事で来たことを忘れてしまいそうでした。
しかし、
そんな素敵なお部屋にこんなものを持ち込みました。
ブースのこっち側がどぶろく。
向こうがカレーです。
今回、ものすごく急遽作成した「糀六華カレー」のパネル。
商談会というものがまったく分かっていなくて、
非常に安易に構えていたのですが、
直前に、ブース内をそれっぽくにぎやかに!というアドバイスをもらって、
めちゃくちゃ慌てて作成しました。
パッケージデザインをお願いしているデザイナーさんと、
いつもお世話になっている制作会社さんの連係プレイによって、
東京へと向かう前日にぎりぎりセーフで間に合ったものです。
さあ、
商談会がスタートしました。
と、
それからはもう何がなんだか・・・
次から次へと来られるバイヤーさんとお話しすることで、
とにかくいっぱいいっぱいでした。
だから、
協力体制が万全でどれだけ助かったことか。
商工会の室長がたくさん声をかけてくれて、
PRしてくれました。
商工会長は、
私がカレーの説明をしている間じゅうずっと、
試食の盛り付けを担当してくれました。
(背中しか写せなかったですが、
黙々とカレーをよそってくれています・・・)
おかげで、
たくさんの方に試食していただけて、(多分150~160名くらい)
アドバイスもらったり、
名刺交換して次につなげられる足掛かりを作れたり。
商品が完成したら連絡が欲しい。
と言っていただけた方も数社いらっしゃいました。
まずは一つ経験したことによる気づきや出会いなど、
本当に収穫は大きかったと思います。
さてさて、
肩を並べて3人娘風になっていますが。
よろず相談で支援をしてもらっている2人の先生です。
2人とも私にとってとても心強い存在!
当日もたくさん力を貸してくださいました。
もう感謝しかありません。
ということで、
必死の商談会、無事に終了しました。
それにしても。
おじ様たちとの移動は、常にビール、ビール、ビールで。
行きの新幹線の中からこんな感じ。
ということで。
ホント疲れました!
商談会は金曜日だったんですが、
土日はまーーったく疲れが抜けず、目の前の仕事だけをやっとこさこなし、
3日経って、本日やっと通常モードに戻れた感じです。
ですので、ここからはまた気合を入れて、
商談会で得たものをちゃんと整理し、課題を明確にして、
新たな次の一歩を踏み出したいと思います。
by shinyanagi
| 2018-09-10 20:32
| カレーのこと