しめ縄作りとそば打ち体験

先週末の日曜日はこーんな冬景色。

雪が降り積もってなかなかの雰囲気の中、

ふるさと村「木草庵」で「そば打ちとしめ縄作り体験会」が開催されました。

私は主催者の一人だというのに、

全部木草庵さんにお任せで・・・

当日もちょっとだけ参加というまったくの役立たずでしたが、

せめてどんな様子かをリポートできたらということで写真を撮ってきました。

まずはしめ縄作りです。

教えてくれるのは棚広新田の佐々木さん。

名人の指導のもと、

皆さん真剣に取り組んでいます。

結構力のいる作業なんですねー

「先生、これでいいんですかー？」

「ここどうやるんですかー？」

と佐々木さん、引っ張りダコでした。

立派なしめ縄、

できましたね！

続いては、

そば打ち体験です。

教えてくれるのは、

もちろん木草庵の上原さん。

つなぎは自然薯ですよ。

そして、

そば粉は牧区内で栽培された「とよむすめ」。

やっぱり上原さん、こねるの上手！
って当たり前ですね。

皆さんも頑張って！

と、

私はここでタイムオーバー。

最後まで取材できませんでした・・・

この後、できあがったおそばは皆さんおみやげにお持ち帰りで、

昼食は、名人の作った天ざるを召し上がって帰られたそうです。

しかし、

実は私も仕事の合間にもう一度戻って、

ちゃーーんとごちうそうになりましたよ。

木草庵さんのおそばは、

やっぱり最高においしいです。