鍋の〆は糀六華カレーうどん

先日のお客様のご宴会の様子。

皆さん、大切なお得意様なんですが。

今回、お部屋にお邪魔して写真を撮らせてもらったのには理由があって。

このご宴会より遡ること数日。

今回のメンバーの中のお一人と話す機会があって、

その時に「糀六華カレーを鍋の〆に使ったらどう？」

という提案をしてくださったんです。

「せっかくの地元カレーなんだし、

食事の最後をカレーうどんで締めたらすごくいいと思うんだよね。」

というお話に、

私も、

「それいいですね！！やってみたいな～」

と反応したら、

「来週、お宅で宴会の予約してあるよね？

その時、さっそくやってみたらいいよ。」

と言ってくださり、

「じゃ、やってみます！」

というような会話が展開され、

そのご宴会がこの写真というわけなんです。

提案してくれたのは右端の一番手前の方。

牧商工会会長の飯田さんです。

このカレーは牧商工会と連携しながら開発を進めてきたこともあり、

飯田さんも糀六華カレーのこととても応援してくれていて、

今までもたくさん買ってもらっています。

そしてそれをお土産でいろいろな方に渡しながらＰＲして下っていて、

本当にありがたく、頭が上がりません。

飯田さん、とっても感謝してます！

さてさて。

皆さんが召し上がった鴨鍋をいったん引き上げさせていただき、

そのだし汁にカレーを投入、

板前が味の微調整をしまして。

またお部屋に戻ってきたところです。

そこにうどんを入れてもらってます。

〆の糀六華カレーうどん、

できあがりました。

果たしてご満足いただけるだろうか？

と気になりながらもお部屋から失礼したのですが。

しばらくすると、

「せっかくだから食べにおいで。」

と声をかけていただき、

再度お部屋へ。

「まあまあ、ここに座って。

よそってあげるから。」

って、こんなにきれいに盛り付けてもらっちゃいました。

ではでは、

いただきまーす！

どうだったと思いますか？？

めちゃくちゃ美味しかったんです！

鴨だしのうまみが効いていて幸せ感じるおいしさ。

こんなこと言っていいのか、

ですが・・・

普通にご飯にかけて食べるよりこっちの方がいい感じです。

皆さんとの会話も弾みました。

「うどんだけじゃなく、ラーメンや蕎麦でもいいよね。」

「ご飯入れてカレーリゾット風にして、最後にチーズ乗せるのもありだよ。」

など新たなアイディアも飛び出して。

こういうのいいよなーって思いました。

お客様のアイディアで新しいメニューができて、

それを愛していただけたら、とてもとても嬉しいことだし。

さらに新しいお客様を呼ぶことにつながったり、

また別のアイディアが生まれる方向に進んだり。

そんなとても幸せな展開が待っているようでワクワクします。

気になって覗きに来た板さんと、

接客担当さんも、

一緒にご相伴にあずかりましたよ。

美味しかったよねー！

糀六華カレーはスープ風カレーでとてもさらっとしています。

だから鍋のだしにすっと溶け込んで馴染むんだろうな～と改めて気づきました。

皆様もカレー鍋としてお試しになりませんか？

当店のほか、深山荘、あるるん畑、大島青空市場でお買い求めいただけます。

また発送も致しますので、是非是非お気軽にご連絡くださいね。

（ＦＭＰＯＲＴの番組「ミントコンディション」さんのインスタグラムより）