メイド・イン上越に挑戦
2019年 07月 16日
「メイド・イン上越」というのがあります。
市が自信をもって全国、世界へ発信できると判断した特産品を、
「メイド・イン上越」として認証する制度です。
今回、私、
「メイド・イン上越」の認証を受けるべく糀六華カレーを申請することにしました。
先日、そのためのプレゼンがあったのですが。

プレゼン、
言いたいことは言ってきたけれど、
審査員の先生方の突込みが厳しかったです~
それはそうですよね。
上越市が自信を持って発信できる特産品を選ぶんですから。
新規性、オリジナル性、信頼性、そして上越らしさなどなど、
いろいろな観点から審査されるわけです。
結果は今月中にお知らせがあるとのことですが、、、
ドキドキしながら待つことにします。
認証受けたいなー
でもダメかもな~
とかいろいろ考えてしまうけれど、
でも、何もないところから、何をどうやったらいいのかもわからないところから、
そんな状況で作り始めたこの商品を、
こんな審査会に出せちゃってること自体、当時の自分からしたら夢のようなことです。
って思って静かに結果を待ちたいと思っています。
メイド・イン上越のホームページ載せておきます。
結果が来たら、
ブログで報告しますね。
by shinyanagi
| 2019-07-16 16:38
| カレーのこと

