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新柳ブログ shinyanagi.exblog.jp

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上越市牧区にある温泉にも入れる割烹新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。

by shinyanagi

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カテゴリ：新柳のお料理( 202 )

タケノコの皮むき。

2013年05月27日

毎年、何人ものお得意様から、「料理に使って。」と、たくさんたくさん...

ナメタガレイでお料理２品できました。

2013年05月23日

ナメタガレイという名のカレイが市場から入ってきました。（その写真を...

ヒラメのアラの竹の子汁。

2013年05月17日

市場から大物が入ってきました。ヒラメ。 7.7キロだそうです。 ...

オボロ汁でまかない。

2013年04月27日

ゴールデンウィークが始まりましたね。大型連休、皆さんは何をされるご予定...

旬の一品「カタクリの辛子浸し」

2013年04月08日

隣りの中村さんからまた写真が届きましたよ。カタクリの花です。い...

春のお刺身ホタルイカ

2013年04月06日

じゃーん！新柳のお刺身盛り合わせです。定番どころのマグロ、カジ...

オリジナル仕出料理。

2013年03月31日

年度末ということで、３月半ばくらいから、各町内で集会や総会が盛んに行わ...

新柳のご法要料理・・・祖母の法要にて。

2013年03月25日

昨日は、先月亡くなった祖母の三十五日法要でした。祖母のお葬式の日は...

自家製はるみドレッシング。

2013年03月18日

一見普通のみかんですが、「はるみ」という品種のみかんです。清見...

新柳のお子様料理

2013年03月16日

年度末ですね。新柳の店内にもその流れがきていて、歓送迎会シーズ...

自家製黒ごまプリン　/　妙高高原・杉ノ原

2013年02月04日

調理場を通りかかると・・・あ、なんかデザート作ってる！（デザートに...

今日のまかないは塩麹鍋と五平餅もどき？

2013年01月28日

今日のまかないはゴージャスだったんですよ！なので、今日のブログはま...

おもしろ雪だるまマークとあったか汁物。

2013年01月26日

強い冬型来てますね。「今冬最強クラスの寒気が到来」ってインター...

今日のまかないは、高菜チャーハン・もつ煮込み、そしてあっさり和え物。

2013年01月21日

昨日の日曜日は、あちこちの町内会で総会や集会があったようです。毎年...

おいしくて簡単だからオススメ！のまかない・・・鶏肉のガーリック炒め。

2013年01月11日

これがそのオススメのまかないおかず。鶏肉のガーリック炒めでーす。ま...

ジョージが「煮こごり」になった？

2012年12月24日

昨日の朝礼。「今日は市場からジョージを仕入れて来ました。珍しい...

本日の鍋料理は具だくさんの「とろろ鍋」です。

2012年12月20日

明日は冬至だそうです。１年で夜が最も長い日ですよね。ということ...

今日のまかないランチはお雑煮。

2012年12月17日

今日も1日お天気が良く、積もってた雪がまた一段と少なくなりました。 ...

ビッグサイズの天然寒ブリ入荷！～私たちもまかないでお味見♪

2012年12月15日

市場から天然モノの寒ブリが入ってきましたよ。それもビッグサイズ！重...

ひと手間お刺身「イカなると」。

2012年11月29日

雪こそ降らなかったものの、今日も冷たい雨の降る寒ーい１日でした。 ...

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