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上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。
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ご無沙汰しました。
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:新柳のお料理( 202 )
年末向けお料理掲載されました。
2016年11月28日
小栗旬さん、かっこいい!! あ、 11月25日に発売された今月号の...
年末オードブル料理撮影風景
2016年11月02日
11月になりましたね。 なんか11月の声を聞くと、 また雪との戦い...
今年の新さんま
2016年09月24日
今年の新さんま。 新柳にやって来ました。 北海道・根室のさんま...
新メンバー、フルーツカッティングを習う。
2016年06月03日
これはうちのフルーツ盛り合わせ。 先日この写真をSNSアップして...
特別コースのお料理
2016年05月20日
昨日は、 お客様から「特別おいしいものをおまかせで!」とのご注文をいただ...
今年も孟宗竹。
2016年05月18日
このタケノコ 先日いただいた孟宗竹です。 大きいですよねー...
タケノコ汁
2016年05月06日
数日前、 朝出勤するとお店に届いていたタケノコです。 泥付きで、し...
捨てるところがない山菜
2016年05月01日
シーズン真っ盛りだというのに、今年はまだブログで山菜のことに触れてなかった...
ハタハタ
2016年02月07日
1週間ほど前の写真になっちゃうんですが、 串刺しにされてるのは・・・...
セリの根っこの天ぷら
2016年01月30日
これ、葉っぱがないから何の茎かわからないと思いますが・・・ セリなん...
忘年会といえば。
2015年12月06日
忘年会シーズン真っ盛りですね。 今週末の新柳。 おかげさまでたくさ...
りんごのグラッセでどぶろくスイーツ
2015年11月22日
りんごをいただきました! なんだかこの前のシイタケといい、いただき物...
今日のまかないは大根の葉炒めとおでん。
2015年09月09日
今日は朝から、それはそれは立派な大根が届きました。 地元の農事法人組...
新メニューを試食した人は?
2015年08月24日
ブログ1週間もお休みしてしまいました。 いつも読んでくださってる皆様...
たまには脇役に着目。
2015年07月29日
サザエがたくさん並んでます。 おいしそう!! でも、今日の...
赤飯おにぎり、山菜ごはんおにぎり
2015年07月18日
赤飯のおにぎり 山菜炊き込みご飯のおにぎり どっち...
大きなきゅうりで夏向き料理。
2015年07月15日
見ての通りの、 きゅうりです。 ちょっと大きめかな?と思った方。 ...
干物がずらり
2015年07月13日
見てください。 色々並んでますが、全部干物なんです。 手前がカ...
サワナのたたき
2015年07月07日
今日のコースの前菜です。 その中心にあるこれ。 サワナ...
なます南瓜の漬物
2015年07月04日
これはなます南瓜。 ここ上越地域で古くから栽培されている伝統野菜のひ...
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