上越市牧区にある温泉にも入れる割烹 新柳です。各種ご宴会、ご法要などのご用命をお待ちしております。


by shinyanagi
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自慢の花壇です。

夏、
お店の裏の何もなかった敷地に、
業者さんに頼んで花壇を作りました。

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7月に、夏のお花を植えた当時はこんな感じ。
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こんなにまばらだったのが、
こんもりとした見事な花壇になりました。

この猛暑の中、
一時はぐったりとして瀕死状態の花たちでしたが、

枯れかけてる頭のところを切ってやり、
あとは、とにかく水遣りで再生させました。

ちなみに水遣り担当は社長です。

早朝5時頃と夕方。
毎日欠かさず水やりしてくれている社長のおかげで、
花たちはみんな元気いっぱいですよ。

この花壇、お店の裏なのですが、
客室の窓からよく見えるんです。

当店でお食事の際は、ぜひ窓の外もご覧になってみてくださいませ。
綺麗ですよ!

# by shinyanagi | 2010-09-04 12:33 | Comments(0)

めぎす解禁。

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8月まで地元で禁止されていた魚の底引き漁が、9月1日に解禁になりました。

さっそく社長が解禁のめぎすを市場から仕入れてきましたよ。

今日のお客様のお料理の一品に「めぎすフライ」をお出ししました。

獲れたて!
そして揚げたて!

おいしく召し上がっていただきました。

私たち社員も今日の昼食にいただきましたよ!

# by shinyanagi | 2010-09-02 13:39 | Comments(0)

新柳の夕日。

今日から割烹新柳のブログをスタートいたします。
これからいろいろな情報を載せていく予定です。

皆さんに楽しんでいただけるよう、一味違った記事を書いていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。


さてブログ初日は、
料理の写真とかじゃなく、あえて夕日の写真を載せてみました。

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実は当店から望める夕日は絶景なのです!

ふだんから、
山あいに沈んでいく真っ赤な夕日は見てました。

そして「きれいだな~」とは思っていました。
・・・が、そこ止まり。

それが、ある日、お得意様から、

「あの夕日いいね~
あの夕日が沈むのを眺めながら食事できたら最高だよ。
あなたたちはいつも見てるからどってことない景色かもしれないけど、
初めて見る人は間違いなく感動するよ。」

と言っていただいたんですね。

「夕日を見ながらのお食事」

考えたこともありませんでした。

でもそのお言葉を聞いてからは、
「多くのお客様に夕日を楽しみながらお食事してもらえたら・・・」
と思うようになりました。

その日のお天気にもよるし、なかなか難しいのですが、
「何かいい方法はないか?」と構想しております。


本当にきれいですよ!

夕暮れ時、気軽にお出かけになりませんか?

お食事されなくても大丈夫。
ご入浴だけでも当店をご利用いただけますので。

入浴料は大人400円となっています。
お待ちしております!

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# by shinyanagi | 2010-09-01 18:12 | 新柳ってこんなところ | Comments(0)